Erasmus Karlsruhe: Italien auf badisch

Andrea und Marcello Galotti vom Erasmus in Karlsruhe

Andrea und Marcello Gallotti zelebrieren in Deutschland seltenes Italo Fine-Dining. Selten gelingt die Kombination aus heimischen Zutaten und Länderküche so stilbildend, und nirgendwo so nachhaltig wie im Erasmus Karlsruhe.